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Gibier et volaille

Gibier et volaille

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La chasse à la palombe est une institution dans le Sud-Ouest de la France. A l’automne, les discussions vont bon train concernant les passages de cet oiseau migrateur qui se fait souvent trop rare.

La maison LAGUILHON propose des recettes de gibier et de volaille en confit et combine ainsi deux traditions du Sud-Ouest pour le régal des connaisse...

La chasse à la palombe est une institution dans le Sud-Ouest de la France. A l’automne, les discussions vont bon train concernant les passages de cet oiseau migrateur qui se fait souvent trop rare.

La maison LAGUILHON propose des recettes de gibier et de volaille en confit et combine ainsi deux traditions du Sud-Ouest pour le régal des connaisseurs. 

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