Rillettes

Les rillettes, grattons et rillons sont indissociables de la production et de la fabrication des canards dans le Sud-Ouest.

Utilisant des recettes traditionnelles transmises de générations en générations, la maison LAGUILHON propose une sélection des meilleurs produits du Sud-ouest, en verrine 180 g ou en boîte de 125g.

Vous trouverez également des déclinaisons de ces produits à base d’oie ou de porc (graisserons béarnais).

Nous proposons enfin des rillettes au foie gras (20% foie gras) réalisées avec du foie gras du Sud-ouest, plusieurs récompenses au concours générale agricole de Paris sont venues récompenser nos efforts dans l’élaboration de ce produit.