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Foie Gras de Canard entier IGP Sud-Ouest - Verrine 200g Agrandir

Foie Gras de Canard entier IGP Sud-Ouest - Verrine 200g

FE895

Nouveau

Ingrédients : Foie Gras de Canard*, sel, poivre. * Origine France

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28,00 €

TTC

140,00 € par Kg

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Descriptif produit :

Plat emblématique de la gastronomie du Sud-ouest, cette recette est immuable entre tradition et secret pour une saveur à la fois puissante et onctueuse. L’appellation « entier » correspond à la quintessence du foie gras, ces foies sont élaborés à partir d'un seul et unique lobe sélectionné pour sa souplesse et son aspect. Les foies gras en bocal ont un délai de conservation relativement long. Ce sont des produits qui s'améliorent en vieillissant et qui développent toutes leurs saveurs au fil du temps.

Conseil de préparation :

Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.

Condition de stockage et durée de conservation :

Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2173 Kj (527Kcal) - Matières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 23 g - Glucides : 2,5 g dont sucres : 1,9 g- protéines : 7,5 g – sel : 1,3 g

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Jocelyne S. publié le 25/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021

2/5

Nous avons tous trouvé les foies gras très fades, d'une consistance grumeleuse... très déçus car le plaisir gustatif attendu n'était pas au rdv ! nous étions 5 et avons tous eu le même avis, d'autant que nous en avions préparé un nous même quelques jours avant de recevoir les vôtres, et nous nous sommes régalés - sans parler du prix - pas donné - qui ajoute à notre déception et notre ressenti global ! Dommage !

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Sandrine F. publié le 22/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021

3/5

Pas encore goute mais aspect sarifaisant

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Claudine H. publié le 08/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

bonne qualitéle recommande

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