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Ingrédients : Foie Gras de Canard*, sel, poivre. * Origine France
Descriptif produit :
Plat emblématique de la gastronomie du Sud-ouest, cette recette est immuable entre tradition et secret pour une saveur à la fois puissante et onctueuse. L’appellation « entier » correspond à la quintessence du foie gras, ces foies sont élaborés à partir d'un seul et unique lobe sélectionné pour sa souplesse et son aspect. Les foies gras en bocal ont un délai de conservation relativement long. Ce sont des produits qui s'améliorent en vieillissant et qui développent toutes leurs saveurs au fil du temps.Conseil de préparation :
Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.Condition de stockage et durée de conservation :
Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2173 Kj (527Kcal) - Matières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 23 g - Glucides : 2,5 g dont sucres : 1,9 g- protéines : 7,5 g – sel : 1,3 g
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Franck C. publié le 24/02/2024 suite à une commande du 03/02/2024
Bien je suis content
Valerie D. publié le 20/11/2023 suite à une commande du 31/10/2023
Très Bon
Michel B. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022
impecable
Patricia T. publié le 23/12/2022 suite à une commande du 03/12/2022
Excellent
Jacques T. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 22/11/2022
toujours parfait
Agnès P. publié le 16/12/2022 suite à une commande du 23/11/2022
Je reste très satisfaite des produits LAGUILHON ainsi que des promotions faites en fin d'année permettant des achats raisonnables
Anonymous A. publié le 30/10/2022 suite à une commande du 03/10/2022
produit de très bonne qualité
Anonymous A. publié le 25/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021
Nous avons tous trouvé les foies gras très fades, d'une consistance grumeleuse... très déçus car le plaisir gustatif attendu n'était pas au rdv ! nous étions 5 et avons tous eu le même avis, d'autant que nous en avions préparé un nous même quelques jours avant de recevoir les vôtres, et nous nous sommes régalés - sans parler du prix - pas donné - qui ajoute à notre déception et notre ressenti global ! Dommage !
Anonymous A. publié le 22/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021
Pas encore goute mais aspect sarifaisant
