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Ingrédients : Cou de canard, foie de canard 24%, aiguillette de canard, blanc de poulet, oeuf, sel, Armagnac, poivre, sucre
Descriptif produit :
Une recette originale de la maison LAGUILHON appréciée de nombreux gourmets. Moulés à l’étroit, le cou de canard et sa farce au foie gras, délicatement parfumés d’Armagnac, doivent apprendre à vieillir durant quelques mois pour mûrir leurs saveurs. Trois mois sont nécessaires pour un délicieux résultat.Conseil de préparation :
Démoulés puis tranchés, les cous farcis peuvent être servis tiédis ou froids sur une salade. Vos invités les dégusteront à l’apéritif en fines tranches recoupées en 4.Condition de stockage et durée de conservation :
A conserver à température ambiante - A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle - A conserver au réfrigérateur après ouvertureValeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1035 Kj (249 Kcal) - Matières grasses : 19 g dont acides gras saturés : 7,9 g - Glucides : 1,3 g dont sucres : 0,9 g- protéines : 16 g – sel : 2,3 g| Composition | Canard |
| Nombre de personnes | 4 personnes et plus |
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Anonymous A. publié le 11/01/2025 suite à une commande du 28/11/2024
Pas encore goûté
Rappe Philippe P. publié le 20/07/2024 suite à une commande du 28/06/2024
La même qualité que lorsque ma marraine préparait des cous d'oie farcis
Paul T. publié le 25/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024
Excellente "recette" et qualité bien suivie depuis des années.
Anonymous A. publié le 19/12/2023 suite à une commande du 30/11/2023
TRES BON
Anonymous A. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 05/03/2023
Très fin, un plaisir !
Anonymous A. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022
parfait
Anonymous A. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 18/10/2022
pas ouvert
Anonymous A. publié le 05/11/2022 suite à une commande du 10/10/2022
Conservé pour les fêtes de fin d’année.
Anonymous A. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022
produit très bon
