Graisse de canard - Verrine 320 g

Descriptif produit :

La préparation des confits et rillettes de canard, libère la graisse pour la cuisson de nos recettes. Ce beau liquide, jaune or, blanchit dès que la température s’abaisse. Les cuisiniers l’utilisent pour différentes cuissons et préparation comme les pommes de terre… pour donner à leurs plats une touche d’originalité et une saveur incomparable.

Conseil de préparation :

Une belle cuillère dans la garbure, sur les haricots tarbais ou au fond de la sauteuse dans laquelle blondissent de beaux légumes du potager. Elle confère à ces plats son goût savoureux et embellit la santé des populations du Sud-Ouest

Condition de stockage et durée de conservation :

A conserver à température ambiante - A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle - A conserver au réfrigérateur après ouverture

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 3649 Kj (888Kcal) - Matières grasses : 99 g dont acides gras saturés :33 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g- protéines : 0 g – sel : 1,2 g